お世話になっております。
熟成寿司和心です。
本日から最高の熟成マグロを
お出しできるようになりました。
青森県産深浦マグロです。
晩春から秋にかけて水揚げされる“深浦マグロ”は、夏に旬を迎えます。
青森県で本マグロ(クロマグロ)といえば、下北半島の大間が有名ですが、実は同県で本マグロの水揚げ量が最も多いのは、日本海側の深浦なのです。
旬のマグロと日本酒をぜひぜひ味わっていただければと思います。

本日もご予約受け付けておりますので、お気軽にご連絡頂ければ嬉しく思っております。
精一杯おもてなしいたしますので宜しくお願い致します。
和心
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